Bei "Aswi Dhep" wird das Essen mit viel Liebe und Leidenschaft nach traditioneller Art zubereitet. Das indische Essen ist gut gewürzt, aromatisch und exotisch im Geschmack. Generell wird in der indischen Küche sehr scharf gegessen. Jedoch überlassen wir dem Gast selbst die Wahl der Schärfe.